Paine toast fara gluten Bezgluten 300g

Product Description

Paine toast fara gluten Bezgluten, fara lactoza, vegan

Aceasta paine toast fara gluten Bezgluten este alternativa perfecta la painea de toast clasica, potrivita pentru persoanele cu boala celiaca sau intoleranta la gluten. Feliile sunt pufoase si usor de tostat, la fel ca painea traditionala, dar fara niciun ingredient din cereale cu gluten.

Painea este si fara lactoza, fara ou si vegana. Se potriveste asadar mai multor tipuri de diete, nu doar celor fara gluten. Este ambalata felii, gata de folosit direct din pachet, fara nicio pregatire suplimentara.

De ce sa alegi aceasta paine toast fara gluten

Fara gluten, sigura pentru boala celiaca
Fara lactoza si fara ou
Vegana, fara ingrediente de origine animala
Fara soia in compozitie
Format felii, ideal pentru sandwich-uri si micul dejun
Textura pufoasa, se poate consuma simpla sau la tigaie ori la prajitor

Ingrediente si ce inseamna, de fapt

Ingrediente: apa, amidon (de porumb, de orez), faina (de orez, de porumb), ulei de canola, trestie de zahar, seminte de susan, ingrosatori: guma de xantan, hidroxipropil metil celuloza, drojdie, fibre Psyllium, sare de Himalaya, pudra de pastai de roscove.

Aceste ingrediente leaga aluatul si ii dau structura, inlocuind rolul glutenului, un principiu explicat si de Asociatia Internationala pentru Celiachie https://www.aoecs.org/.

Baza painii este formata din amidon si faina de porumb si orez, cereale naturale fara gluten. In lipsa glutenului, care da elasticitate aluatului clasic, aceasta reteta foloseste guma de xantan, fibre de psyllium si pudra de roscove. Aceste ingrediente leaga aluatul si ii dau structura, inlocuind rolul glutenului.

Semintele de susan adauga textura si un gust usor de nuca la exterior. Sarea de Himalaya este folosita in locul sarii obisnuite, fara alt beneficiu nutritional semnificativ, dar cu un plus de puritate in compozitie.

Valori nutritionale (la 100g)

Valoare energetica: 1099 kj / 262 kcal
Lipide: 6,6g, din care acizi grasi saturati 0,8g
Carbohidrati: 43g, din care zaharuri 4,6g
Fibre: 9,1g
Proteine: 3,0g
Sare: 1,4g

Greutate neta: 300g

Cum se pastreaza si cum se serveste

Painea se pastreaza cel mai bine la frigider sau congelator, dupa deschiderea pachetului. Painea fara gluten se usuca mai repede decat cea clasica, din cauza absentei glutenului. Congelarea feliilor individual permite scoaterea uneia sau doua, dupa nevoie, fara sa afecteze restul painii. Se recomanda prajirea usoara la toaster, inainte de servire, pentru cea mai buna textura. Painea merge excelent cu dulceata, unt vegetal, avocado sau orice topping preferi la micul dejun.

Poti vedea si celelalte sortimente de paine fara gluten disponibile in magazin (https://www.fara-gluten.ro/categorie-produs/produse-fara-gluten/paine-fara-gluten/).

INTREBARI FRECVENTE

Aceasta paine se poate congela?
Da, si este chiar recomandat. Painea fara gluten se usuca mai repede decat cea clasica. Congelarea feliilor pastreaza prospetimea si textura pentru saptamani intregi.

Painea contine urme de alte alergene?
Painea contine seminte de susan in compozitie, mentionat explicit in lista de ingrediente. Recomandam verificarea etichetei complete de pe ambalaj pentru orice actualizari.

Este painea potrivita pentru copii cu boala celiaca?
Da, este preparata fara gluten si fara ou, potrivita pentru diete stricte, inclusiv pentru copii diagnosticati cu boala celiaca.

De ce painea fara gluten are alta textura decat cea clasica?
Absenta glutenului inseamna ca aluatul nu are aceeasi elasticitate naturala. Ingredientele precum guma de xantan si fibrele de psyllium compenseaza acest lucru, dar textura ramane usor diferita, de obicei mai densa.

Painea se poate manca si nefiarta la toaster?
Da, painea se poate consuma direct din pachet. Totusi, o usoara prajire la toaster imbunatateste textura si gustul.

Cate felii are un pachet?
Greutatea neta este de 300g pe pachet. Numarul exact de felii poate varia usor in functie de lot, verificabil pe eticheta ambalajului.

Informații suplimentare