Un mix de arahide, caju, migdale si alune de padure este o sursa excelenta de energie, proteine si grasimi mono- si polinesaturate benefice. Studiile arata ca acestea au un efect benefic asupra performantei la exercitii fizice datorita continutului ridicat de vitamina E, vitamine B, magneziu si potasiu. Migdalele, in special, imbunatatesc oxidarea acizilor grasi si utilizarea carbohidratilor, ceea ce reprezinta un instrument excelent pentru cei care doresc sa elimine din grasimea corporala. Sa nu uitam ca fiecare atlet are nevoie de o inima puternica: proantocianidinele continute in alune de padure intaresc si protejeaza eficient muschiul inimii de factorii inflamatori. Acest lucru ne permite sa ne construim fitness-ul si fizicul la care am visat dintotdeauna. 20-40 g de nuci sau unt de arahide pe zi sunt suficiente pentru a satisface necesarul zilnic al organismului de vitamina E și niacina. La aceasta doza, nutrientii sunt cu usurinta absorbiti datorita continutului scazut de acid fitic.
